牛皮紙在做食品包裝很多人都有一種疑問，為什么能做呢？早期牛皮紙做食品包裝時引起一股不信任的熱潮，經過時間的推磨，牛皮紙做食品包裝已是必然。
小時候大人們時常教導我們一句話就是“病從口入”這個說法，其中就說明了要想保證自己有個健康的身體，必須要時時刻刻注意自己吃進肚子里的東西是否干凈衛生。再食品界經常出現“地溝油”、“瘦肉精”、“毒奶粉”等一系列事件中，不得不讓我們對現在的食品安全問題產生質疑。當然食品的包裝也不例外，包括現在那些做食品的公司在進出口時也會對產品的包裝進行安檢，這就更需對這些包裝材料的選取嚴格把關。因為一個國家只有全民的身體健康才能更好的發展國民經濟與開拓海外市場。
如今我們較常見的牛皮紙包裝紙一般都出現各大餐飲店，比如肯德基，麥當勞，華萊士這些小吃店的的炸雞漢堡薯條
都是用牛皮紙包裝的，有用白色牛皮紙的，有本色牛皮紙的，有黃色牛皮紙包裝的，還有我們在外面的廣告宣傳單也是用牛皮紙的，所以說現在用牛皮紙做食品包裝很是受歡迎，因其成本比較低，而且還可以回收再利用，是一種環保用紙。由于白牛皮紙采用的原材料主要是針葉硫酸鹽漂白漿，但為了順應市場的需求，有些產品的包裝需要外表更加的美觀，可能會在原材料里添加熒光增白劑等化學物質，這樣生產出來的白牛皮紙產品的白度相對是較高，但熒光劑成份是屬于對人體有害的物質，所以不適合食品包裝。另外就是不含有熒光增白劑的了，我們從顏色上就可以看出，這就是我們常見到的本色白牛皮紙，如果沒有特殊要求，都是可以拿來做食品包裝材料的。
